¿Qué nos encontramos en el supermercado?

A la hora de realizar la compra, nos encontramos influenciados por diferentes estímulos: visuales, aromáticos, calidad-precio, ofertas… Dichos estímulos y su influencia en nuestro “qué hacer comprando”  son los que van a dirigir directamente nuestra forma de comer. No es inapropiado pensar que a la hora de escoger un alimento en casa va a influir lo […]

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¿Y ahora qué?

Una vez pasada la locura de las fiestas y comenzando el nuevo año, es un buen momento para hacer balance de todos aquellos excesos que se han cometido, no solo en fiestas, sino también durante todo el año   Es una corriente asumida la cantidad de propósitos que nos marcamos siempre al comenzar un nuevo […]

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Recomendaciones generales de nutrición para pacientes con insuficiencia renal crónica avanzadaCategorías:Dietas, Insuficiencia Renal, Nefrológicas, Recomendaciones, Situaciones Patológicas 

Recomendaciones generales: Comer lentamente masticando bien. Realizar horarios de comidas regulares (comer todos los días aproximadamente a la misma hora). Es importante que pese los alimentos para conocer la cantidad que debe tomar de cada uno de ellos. Es aconsejable que realice todos los días algún tipo de ejercicio físico, cada uno según sus posibilidades, […]

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Revista La Salud

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Para que una dieta no fracase se necesita que la comida sea sabrosa, comestible, que el resto de la familia nos apoye y coma lo mismo que nosotros. No nos pondremos un objetivo a corto plazo, si no tendremos muchas posibilidades de abandonar la dieta ante cualquier evento que celebremos. ver artículo completo en PDF

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Revista C7

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Dietas saludables En la consulta de la nutricionista Rosy Crujeiras ofrecen las claves para perder peso de forma sana Lo más usual es que las personas acudan a un profesional de la nutrición para reducir peso, sin duda, movidas no sólo por motivos estéticos sino también por la necesidad de encontrarse mejor y reducir el […]

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“Renal Help” una aplicación canaria que ayuda al enfermo

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Una aplicación canaria ayuda al enfermo renal Profesionales sanitarios del Negrín apoyan a diario a pacientes de Europa y América Un grupo de profesionales sanitarios ha desarrollado una innovadora aplicación móvil y una plataforma digital denominada Renal Help que pretende hacer más accesible la información sobre los cuidados de los enfermos de riñón. Cuenta en […]

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Alimentos con alto contenido en Vitamina B12

La vitamina B12 es necesaria para la formación de los glóbulos rojos y la formación de la médula ósea. Es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y también del aparato digestivo. El contenido esta expresado en (µg) por cada 100 gramos de porción comestible del producto. Alimento Contendo en Vitamina B12 Hígado 75 […]

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Alimentos con alto contenido en hierro

El contenido esta expresado en miligramos por cada 100 gramos de porción comestible del producto. Alimento Contenido en hierro Sangre 52 Almejas, berberechos 24 Hígado 8 Pistachos 7.3 Lentejas 7.1 Carne de caballo 7 Garbanzos, judías 6.7 Ostras 6.5 Morcilla 6.4 Foigras y patés 5.5 Mejillones 4.5 Almendras y avellanas 4.2 Espinacas 4 Lomo embuchado […]

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Alimentos con alto contenido en ácido fólico

El ácido fólico es indispensable para la formación y maduración de los glóbulos rojos y blancos. Es necesaria para el desarrollo embrionario normal y previene la espina bífida. Permite la absorción de las vitaminas del grupo B en el intestino delgado y favorece la actividad hepática. El contenido esta expresado en (µg) por cada 100 […]

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Consejos prácticos para la embarazada

Recomendaciones generales Las comidas deben realizarse sin prisas, sentada y masticando adecuadamente. El desayuno debe ser variado y no debe salirse de casa en ayunas. La comida no debe ser abundante. La merienda debe ser ligera. Se debe cenar temprano para ayudar a realizar la digestión antes de irse a dormir. No se debe picar […]

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