Alimentos con alto contenido en Vitamina B12

La vitamina B12 es necesaria para la formación de los glóbulos rojos y la formación de la médula ósea. Es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y también del aparato digestivo. El contenido esta expresado en (µg) por cada 100 gramos de porción comestible del producto. Alimento Contendo en Vitamina B12 Hígado 75 […]

Leer Más

Alimentos con alto contenido en hierro

El contenido esta expresado en miligramos por cada 100 gramos de porción comestible del producto. Alimento Contenido en hierro Sangre 52 Almejas, berberechos 24 Hígado 8 Pistachos 7.3 Lentejas 7.1 Carne de caballo 7 Garbanzos, judías 6.7 Ostras 6.5 Morcilla 6.4 Foigras y patés 5.5 Mejillones 4.5 Almendras y avellanas 4.2 Espinacas 4 Lomo embuchado […]

Leer Más

Alimentos con alto contenido en ácido fólico

El ácido fólico es indispensable para la formación y maduración de los glóbulos rojos y blancos. Es necesaria para el desarrollo embrionario normal y previene la espina bífida. Permite la absorción de las vitaminas del grupo B en el intestino delgado y favorece la actividad hepática. El contenido esta expresado en (µg) por cada 100 […]

Leer Más

Contenido en oxalato de los alimentos

Grupo Contenido Bajo < 2 mg/ración Contenido Medio 2-10 mg/ración Contenido Alto > 10 mg/ración Cereales y derivados Cereales desayuno. Pasta italiana. Arroz. Pan. Pan de maíz. Bizcocho esponjoso. Espaguetis precocinados en salsa de tomate. Plum cake. Sémola de maíz blanco. Cracket de soja. Germen de trigo. Verduras y hortalizas Aguacate. Coles de bruselas. Berza. […]

Leer Más

Alimentos con alto contenido en calcio

Grupo de Alimentos Alimentos Verduras y hortalizas Espinacas. Col rizada. Cebolla. Berro. Cardo. Acelga. Grelos. Brócoli. Legumbres Judías blancas. Garbanzos. Lentejas. Soja. Leche y derivados Leche de vaca entera, semidesnatada, desnatada, leche de vaca en polvo, leche condensada. Queso parmesano, queso fresco de Burgos, queso manchego curado, queso manchego semicurado, queso Roquefort, queso emmenthal, queso […]

Leer Más

Alimentos con alto contenido en fósforo

Alimentos Mg Por 100 Gr De Porción Comestible Germen de trigo 1.100 Queso 700 Harina de soja 600 Frutos secos 510 Pez espada 506 Arenque ahumado 428 Cereales 400 Legumbres 400 Sesos 400 Gofio de trigo, maíz 371 Sardinas en salsa de tomate 370 Manteca de cacahuete 366 Hígado, lengua y riñón 360 Caviar sustitutivo […]

Leer Más

Recomendaciones para una dieta pobre en potasio

Alimentos Recomendados Limitados Desaconsejados Lácteos Nata. Yogurt. Helados. Requesón. Leche entera. Flan. Cuajada. Leche con cola cao. Quesos. Carnes, pescados y huevos. Pollo. Cordero. Ternera. Cerdo. Pescado. Huevos sin elaborar. Mariscos. Ostras. Almejas. Mejillones. Salazones y ahumados. Charcutería. Embutidos. (Peligrosos por su contenido en sal). Patatas y legumbres Lentejas. Garbanzos. Legumbres. Verduras y hortalizas Lechuga […]

Leer Más

Alimentos con alto contenido en sodio

A continuación te presentamos una lista de alimentos con alto contenido en sodio. Compruebe la etiqueta de los ingredientes para ver si el alimento tiene sodio agregado. Tocino, carne de res curada, los embutidos, fiambres o carnes frías (salchichas, perros calientes, mortadela, butifarras, salami, chorizos, lonjas o rodajas de jamón, pollo o pavo, y otras […]

Leer Más

Alimentos con bajo contenido en sodio

Alimentos Mg por 100 Gr De Porción Comestible Cereales y derivados, pan 90 Azúcares y dulces Azúcar Mermelada Miel 0 12 16 Verduras y hortalizas Maíz dulce Berenjena Pepino Pimiento Tomate Calabaza Calabacín Cebolla Rábano Remolacha Zanahoria 14 15 20 25 27 29 30 30 31 37 Lácteos Nata Yogur natural de fruta Leche de […]

Leer Más

Nuestro Libro de Recetas

RenalHelp

Subir

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar