Ana Crujeiras

Dietista-Nutricionista

Soy Graduada en Nutrición Humana y Ditetética por la Universidad Isabel I. Máster Internacional e Interuniversitario en Nutrición y Dietética. Diplomada en Enfermería por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

Siguiendo los pasos que me enseñaron desde pequeña, entendí que la base del éxito está en los libros, en estudiar y en seguir formándote por más complicado que parezca. Gracias a esto he encontrado siempre la mejor respuesta ante el peor de los problemas que puedan presentarse en esta profesión. Las ganas por aprender no cesan, siendo los propios pacientes los que marcan el ritmo de mi carrera profesional. Era imposible no amar la Nutrición y dejarlo todo por ella, elegir entre estabilidad o crecimiento personal y profesional siempre tuvo un solo camino. Mi mejor cualidad es la paciencia, sabiendo escuchar y empatizando con la situación que viven los demás, entendiendo el sobrepeso y la obesidad como un problema multifactorial que nadie escoge voluntariamente. Mi secreto es indagar en porqué existe una ganancia de peso, a qué es debido y cómo se podría corregir la causa antes que las consecuencias.